Voorwaarden Private Dining
Onze Private Dining (PD) is een privéruimte waar u terecht kunt met uw gezelschap tot maximaal 32 personen. Bij binnenkomst verwelkomen de open keuken, een geheel eigen team en de ontspannen sfeer u hartelijk.
De invulling van de avond wordt altijd vooraf besproken, zodat deze soepel verloopt.
Het menu
De avond start altijd met een amuse bouche, huisgemaakt zuurdesembrood met boter en olie.
Wij serveren het menu dat in het restaurant wordt geserveerd. U kunt kiezen uit:
4 gangen – € 69,50*
5 gangen – € 79,50*
6 gangen – € 89,50*
*Prijzen zijn onderhevig aan verandering.
Het menu wisselt maandelijks, omdat Kaagman & Kortekaas graag met de seizoenen meekookt. Hierbij kunnen we met veel allergieën en dieetwensen rekening houden. Zo is het mogelijk om volledig vegetarisch of veganistisch te dineren.
Borrel bij binnenkomst
Daarnaast bestaat de mogelijkheid om bij binnenkomst te starten met een staande borrel. Dit kan tot maximaal 15 personen, bijvoorbeeld met een glas bubbels en daarbij oesters en/of charcuterie.
Met meer dan 15 personen kan er uiteraard ook worden geborreld, maar dit zal dan aan tafel plaatsvinden.
Wijn & dranken
De wijnkaart is uiteraard vooraf in te zien. Houd er rekening mee dat wijnen op kunnen raken en te zijner tijd niet meer voorradig zijn.
Graag denken wij met u mee in de keuze van de wijnen, zodat deze indien gewenst vooraf kunnen worden besteld.
Plat water wordt standaard uit de kraan geserveerd. Bruisend water wordt per fles geserveerd.
Koffie en thee worden standaard geserveerd met huisgemaakte friandises.
Openingstijden Private Dining
De Private Dining opent haar deuren vanaf 18:00 uur en sluit om 00:30 uur.
Bij het verlaten van ons restaurant willen wij u vriendelijk verzoeken rekening te houden met onze lieve buren in verband met mogelijke geluidsoverlast.
Wilt u de avond graag nog nabespreken, dan vragen wij u dit aan het einde van de straat, aan de Nieuwezijds, te doen.
Boeking & minimale besteding
Voor het definitief boeken van de Private Dining vragen we een aanbetaling van 50% van de minimale omzet.
Tot en met 14 personen hanteren we een minimale omzet van € 1.850, ongeacht het aantal couverts.
Vanaf 15 personen rekenen wij € 130 per geboekt couvert.
Voorbeeld: bij 20 couverts bedraagt de minimale besteding € 2.600. De aanbetaling bedraagt dan € 1.300.
Op het huren van de Private Dining zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.
Toegankelijkheid
De ruimte is niet rolstoeltoegankelijk en is vanwege een opstapje niet optimaal voor mensen die slecht ter been zijn.
Het toilet bevindt zich op dezelfde vloerhoogte en wordt tevens gebruikt door restaurantgasten.
Aankleding & versterkte muziek
In de ruimte wordt geen versterkte muziek afgespeeld in verband met mogelijke geluidsoverlast voor de buren. Hierbij kunt u denken aan bijvoorbeeld een microfoon of DJ-booth.
Er is geen apparatuur of aansluiting aanwezig voor eventuele presentaties. De ruimte leent zich hier niet goed voor.
Bij feestelijke gelegenheden mag de ruimte – in goed overleg – worden gedecoreerd. Confettikanonnen zijn niet toegestaan.
Annuleringsvoorwaarden
9.3.1 Groepen
Wanneer een reservering voor uitsluitend een horecadienst bestaande uit het verstrekken van eten en/of drank (tafelreservering) is gemaakt voor een groep, gelden voor annulering de onderstaande percentages van de reserveringswaarde die bij annulering door de gast aan het horecabedrijf moeten worden betaald.
Indien een menu is overeengekomen:
Meer dan 14 dagen voor het gereserveerde tijdstip: 0%
14 dagen of minder, maar meer dan 7 dagen voor het gereserveerde tijdstip: 25%
7 dagen of minder voor het gereserveerde tijdstip: 50%
3 dagen of minder voor het gereserveerde tijdstip: 75%